A Tőzegáfonya története és kedvező hatásai

A tőzegáfonya egyike az Észak-Amerikában őshonos gyümölcsöknek, amit az indiánok használtak először gyógyhatásai miatt, illetve textilfestékként is. A 19. század elején vette kezdetét a tőzegáfonya kereskedelmi célokra történő termelése. 

Az amerikai bálnavadászok és tengerészek minden hosszú utazás alkalmával vittek magukkal tőzegáfonyát, hogy fogyasztásával megelőzzék a C-vitamin hiány következtében kialakuló skorbutot.

Amerikában és Kanadában a tőzegáfonya szósz nélkülözhetetlen része a Hálaadásnak, nálunk Európában viszont inkább táplálékkiegészítőként szokták fogyasztani.

A tőzegáfonyalé legfontosabb hatóanyagai

A tőzegáfonyában a vitaminok közül a C-vitamin van jelen legnagyobb mennyiségben, de emellett tartalmaz még B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B9-, E- és K-vitamint is. Ásványi anyagokban is bővelkedik, gazdag forrása a mangánnak, de jelen van benne a kálium, foszfor, magnézium, kalcium és a cink is.

A tőzegáfonya antioxidáns vegyületei között vannak a proantocianidinek, a flavonoidok és a kvercetin is, melyek tudományosan igazoltan daganatellenes hatással is rendelkeznek.

Ezért érdemes rendszeresen tőzegáfonya levet inni

Húgyúti fertőzés ellen

A tőzegáfonya hatóanyagai megakadályozzák, hogy a káros baktériumok megtapadjanak a húgyutak falán, gátolják a szaporodásukat, illetve támogatják a kiürítésüket a szervezetből. A hólyaghurut megelőzéséhez érdemes a tőzegáfonya levet rendszeresen fogyasztani, mert nagyon sokaknak sikerült megszabadulni ezáltal a visszatérő felfázástól. (1.)

Szív- és érrendszer védelme

A tőzegáfonya a benne lévő antioxidáns anyagokkal és gyulladáscsökkentő erejével szabályozza a vérnyomást, védi az ereket a károsodástól, illetve csökkenteni tudja az oxidatív koleszterinszintet. Kedvező hatású érelmeszesedés, érszűkület, vérzékenység, vérkeringési zavarok, visszér, illetve ödémás hajlam fennállásakor is.

Daganatos betegeknek

Az antioxidáns vegyületei fontosak a daganatok megelőzésében, de a daganatok növekedését is gátolhatják kutatások szerint. (2.)

Vesekő ellen

A tőzegáfonyában lévő bizonyos összetevők fellépnek a vesekőképződés ellen.

Fogszuvasodás ellen

A proantocianidinek gátolják a káros savak termelődését, illetve a baktériumok fogak felszínén történő megtapadását.

Gyerekeknek

A tőzegáfonya fogyasztása ajánlott gyermekeknek a légúti fertőzések megelőzéséhez, a köhögés és a torokfájás kezeléséhez is.

50 év felett

A tőzegáfonya számos antioxidáns vegyülete megelőzheti a koordináció romlását, javítja a memóriát, valamint segít az öregedés külső jeleinek csökkentésében is.